MARMELLATE DI FRUTTA NON TRATTATA
€4,00
Descrizione
Le nostre marmellate sono il prodotto di un frutteto che è stato notevolmente ampliato negli ultimi anni, impiantando diverse varietà di susine, pesche, albicocche, ciliegie, arance, pere
Ricordiamo che sul frutteto non facciamo alcun trattamento sul frutto, ma unicamente prodotti rameici in fase di prefioritura, per contenere, in particolare sul pesco, l’incidenza della bolla, fungo caratterizzato dall’arricciamento delle foglie che ha conseguenze deleterie sulla maturazione dei frutti e sulla pianta in genere.
Come si può vedere dalle foto delle piante, proprio per non dover ricorrere all’uso di insetticidi sul frutto, cerchiamo di contenere al meglio gli attacchi della mosca della frutta usando ecotrappole costituite da bottiglie con all’interno succo e polpa in grado di attirarla.
Chiaramente i nostri frutti non sono visivamente perfetti, ma il loro gusto non mente e puoi mangiarne tranquillamente la buccia senza timore. E non possiamo neppure garantire ogni anno la produzione di tutte le nostre varietà perchè ogni stagione in campagna è diversa: le condizioni climatiche e le prerogative della natura sono estremamente variabili per cui raccogliamo e quindi trasformiamo solo la frutta che madre natura decide di offrirci…
E’ la solita scelta di qualità, magari meno redditizia sul mercato, ma certamente con ben altre prerogative per il palato e la salute!