OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA CULTIVAR TAGGIASCA 1 Litro
€15,00
Descrizione
Il nostro pregiato olio EVO è quanto di meglio potete trovare sul mercato per alcuni fondamentali motivi:
è interamente di “cultivar taggiasca”, cioè la varietà tipica dell’estremo ponente ligure (da Albenga a Ventimiglia) che, pur conservando un grado di acidità ben inferiore allo 0,8%, risulta molto dolce e delicato. Il suo sapore non copre le pietanze, ma le esalta e risulta ideale anche per i cibi crudi ed i piatti di pesce. Proprio per queste qualità organolettiche è l’olio prediletto dai maggiori cuochi mondiali, ma i motivi per cui sceglierlo ovviamente sono strettamente legati anche alla salute. Grazie all’elevata concentrazione di acidi grassi, polinsaturi, tocoferoli, polifenoli, e altre sostanze, consumare olio extra vergine di oliva di qualità significa prevenire malattie del cuore e della circolazione e favorire attività antinfiammatorie e antiossidanti per il nostro corpo.